Milia je najnoviji model tvornice IFI, a dostupna je u verziji za sladoled, kolače ili kao 4 stagioni.
Zahvaljujući svom minimalističkom dizajnu i upečatljivoj crnoj ili bijeloj unutrašnjosti, Milia svaki prostor čini jedinstvenim, odiše stilom i elegancijom te savršeno odgovara različitim zahtjevima za opremanje.

Skriveni dovod zraka fokus stavlja na sladoled i kolače,  Gelato i Pecivo, koji izgledaju kao da lebde, te su savršeno vidljivi iz bilo kojeg kuta. Opremljena sa 3 x 4000K LED izvora svjetla koji dodatno naglašavaju izložene proizvode. Izgled, okus i kvaliteta izloženih proizvoda zadržava sve svoje izvorne karakteristike čak i u najkritičnijim uvjetima okoline po pitanju vrućine i vlage. Maksimalna higijena i sigurnost za hranu i potrošače, zahvaljujući polu-hermetičkom zatvaranju kliznih vrata i posebnom GHA® anodizirajućem tretmanu s antibakterijskim svojstvima. Osim što osigurava najbolje očuvanje sladoleda, HCS pametni sustav odmrzavanja štedi energiju inteligentnim smanjenjem broja odmrzavanja. 

• Izuzetna preglednost i naglasak na prezentaciji sladoleda
• RDF sustav smanjuje broj odmrzavanja, koji se aktivira sukladno vremenu stvarnog otvaranja vitrine, u korist očuvanja sladoleda;
• Ušteda energije i poboljšani higijenski uvjeti zahvaljujući kombinaciji RDF sustavu + HCS sustavu (hermetičko zatvaranje) u dvije verzije: klizno kaljeno staklo s otvaranjem prema gore - može koristiti i kao baza za posluživanje ili s kliznim pleksiglas vratima;
• Visina sladoleda od 8 cm od ruba posude

Profesionalna vitrina za sladoled s prednjim staklom pod kutem od 90 stupnjeva, samo jedan metar duboka.

Glavne karakteristike:

• RDF sustav smanjuje broj odmrzavanja, koji se aktivira sukladno vremenu stvarnog otvaranja vitrine, u korist očuvanja sladoleda;
• ušteda energije i poboljšani higijenski uvjeti zahvaljujući kombinaciji RDF sustavu + HCS sustavu (hermetičko zatvaranje) s kliznim pleksiglas vratima;
• dvostruki isparivači
• 6 različitih mogućih kutova za izložbeni prostor
• LED rasvjeta
• Lagano rutinsko održavanje zahvaljujući filteru koji se lako vadi sa strane operatora. 7. Na nogama ili ugrađenim kotačima

Ekskluzivnog dizajna, maksimalne transparentnosti, visokih performansi i više nego pristupačne cijene, vitrina za sladoled Lunette je inovativno i vrlo učinkovito rješenje koje omogućava savršenu vidljivost izloženog sladoleda.

• stražnji poklopac koji omogućava maksimalnu zaštitu sladoleda (opcija) *
• rashladni sustav s dvostrukim isparivačem
• sustav otapanja toplim plinom ili inverzivnim ciklusom
• ventilirano hlađenje
• grijana stakla
• elektronski termostat s temperaturnim zaslonom na strani klijenta
• LED rasvjeta
• testirana na temperaturi od + 35° C i vlažnosti od 60%

Nagrade i priznanja:

Screen je vitrina dizajnirana u obliku zaslona, projekcijskog platna za sladoled. Još jednom tvornica IFI čini korak naprijed, te ostavlja pečat novog dizajna i inovacije u službi čovjeka i njegovog rada.

• stražnji poklopac koji omogućava maksimalnu zaštitu sladoleda (opcija) *
• rashladni sustav s dvostrukim isparivačem
• sustav otapanja toplim plinom ili inverzivnim ciklusom
• ventilirano hlađenje
• grijana stakla elektronski termostat s temperaturnim zaslonom na strani klijenta
• LED rasvjeta
• testirana na temperaturi od +35°C i vlažnosti od 60%

• dostupna u 4 linearne i 3 kutne jedinice, te u dvije visine (1351 mm i 1151 mm)
• sustav otapanja toplim plinom ili inverzivnim ciklusom
• kompresor: trofazni, poluhermetički, ugrađen ili vanjski
• izložbeni prostor pod nagibom od 9° omogućava savršenu vidljivost izloženog sladoleda
• elektronski termostat s temperaturnim zaslonom na strani klijenta
• ventilirano hlađenje
• rashladni sustav s dvostrukim isparivačem
• testirana na temperaturi od 35° C i relativnoj vlažnosti od 60%

• dostupna u 4 linearna i 3 kutna modela, sa zobljenim staklima
• kompresor: trofazni, poluhermetički, ugrađen ili vanjski
• ventilirano hlađenje
• sustav otapanja toplim plinom ili inverzivnim ciklusom
• elektronski termostat s temperaturnim zaslonom na strani klijenta
• testirana na temperaturi od 35° C i vlažnosti od 60%
• Kao jedna od opcija, isporučuje se i motor za tropske uvjete testiran na +43° C.

• elektronski termostat s temperaturnim zaslonom na strani klijenta
• rashladni sustav s dvostrukim isparivačem
• sustav otapanja toplim plinom ili inverzivnim ciklusom
• ventilirano hlađenje
• testirana na temperaturi od 35° C i vlažnosti od 60%
• fasada može biti lakirana u bilo kojoj RAL boji

• ventilirano hlađenje
• grijana stakla
• jedan isparivač
• sustav otapanja toplim plinom ili inverzivnim ciklusom
• elektronski termostat s temperaturnim zaslonom
• LED rasvjeta
• testirana na temperaturi od 32° C i pri vlažnosti od 60%

• unutarnji spremnik izrađen od kvalitetnog inoxa
• radna temperatura: -16°/ -20° C
• dostupan u verzijama: s 2, 4, 6, 8, 10 ili 12 posuda
• testiran na temperaturi od +43° C

FAST je vizualno privlačan "plug-in" rashladni pozzetti pult, koji je odmah spreman za uporabu i s vrlo pristupačnim cijenama. Dolazi s ventiliranim rashladom i ugrađenim motorom. FAST može biti instaliran bilo gdje i njegova četiri okretna kotača omogućuju lako premiještanje.

FAST je dizajniran za slastičarne koji žele proširiti svoje usluge (npr. stavljanjem pulta FAST vani kad je lijepo vrijeme), a također i za kafiće i restorane koji žele dodati sladoled u svoju ponudu.

Zahvaljujući Panorama tehnologiji, napokon pozzetti pultovi mogu prezentirati sladoled poput najboljih vitrina. To bi samo po sebi bilo dovoljno da se označi prekretnicu za sektor obrtničkog sladoleda, no to nije sve.
To je pozzetti pult, najbolji način očuvanja sladoleda.
Za razliku od običnih pozzetti pultova - PANORAMA omogućava vidljivost sladoleda, zahvaljujući vratima od kaljenog i grijanog pirolitičkog stakla (za 2 ili 4 otvora) koja služe kao zaštitna barijera između kupca i sladoleda kada su otvorena. LED rasvjeta perimetar naglašava prirodne boje sladoleda. Također PANORAMA je idealna za ugradbena rješenja.
Zahvaljujući novom dizajnu izoliranih spremnika, po prvi put je moguće stvoriti potencijalno beskrajna dva reda posuda koje su uvijek ravnomjerno raspoređeni, a mogu čak imati različite radne temperature (za sladoled, granitu ili vrhnje). To omogućuje da smanjite veličinu pulta, čineći život lakšim za operatere s manje pomicanja za posluživanje. PANORAMA poboljšava i olakšava higijenu, jer je vrlo lako ukloniti sve elemente iz unutrašnjosti spremnika, koji se zatim mogu oprati ručno ili u stroju za pranje posuđa. PANORAMA je opremljena sa anti-rotacijim posudama.

• 4 otvora (800 mm)
• 6 otvora (1100 mm)
• 8 otvora (1300 mm)
• 10 otvora (1500 mm)

Bellevue s Panorama tehnologijom predstavlja potpuno novu sintezu dvaju temeljnih karakteristika izrade i prezentacije obrtničkog sladoleda, koje su oduvijek bile u raskoraku: savršeno očuvanje sladoleda kod pozzetti pultova i vidljivost okusa u standardnim vitrinama, te nudi novi način predstavljanja i posluživanja obrtničkog sladoleda. Dobitnik je više nagrada, od kojih posebno izdvajamo COMPASSO D'ORO - najstariju i najprestižniju nagradu za dizajn.

• To je pozzetti pult - najbolji način čuvanja sladoleda.
• Za razliku od normalnog pozzetti pulta, sladoled se sada može vidjeti, zahvaljujući vratima od kaljenog i grijanog pirolitičkog stakla (za 2 ili 4 otvora) koja služe kao zaštitna barijera između kupca i sladoleda kada su otvorena. LED rasvjeta perimetar naglašava prirodne boje sladoleda.
• Bellevue je samo 70 cm dubok i 87 cm visok što ga čini ergonomskim, te nudi novi način posluživanja i prezentiranja sladoleda.
• BELLEVUE poboljšava i olakšava higijenu, jer je vrlo lako ukloniti sve elemente iz unutrašnjosti spremnika, koji se zatim mogu oprati ručno ili u stroju za pranje posuđa.
• Opremljen je sa anti-rotacijim posudama.
• Mogućnosti postavljanja različitih radnih temperatura u isto vrijeme.
• Dostupan je u verzijama za 8, 10 i 12 posuda.

COLD STONE ili „hladni kamen“ omogućuje izradu kuglice sladoleda prema narudžbi klijenta, miješanjem sladoleda i drugih sastojaka.

Kupac može u stvarnom vremenu gledati kako nastaje njegova kuglica: prvo odabire jedan ili više okusa sladoleda, kojima se zatim dodaju preljevi i dodaci kao što su orašasto voće, bomboni, keksi, kikiriki, čokolada, karamel i sl. Pomoću hladnog kamena, dvije špatule i malo iskustva, slastičar može napraviti atraktivan show kojim će pokazati svoje tehničke vještine.

Obrtnički sladoled izlazi iz slastičarnice zahvaljujući novoj ideji tvornice IFI – spremniku za sladoled GELATO COOL BOX. Ovim rješenjem IFI nudi vlasnicima slastičarni nove prilike za poboljšanje posla i prihoda, te promoviranja proizvoda.

Karakteristike kovčega GELATO COOL BOX:

• 2 antirotacijske posude;
• izolacija poput vitrina za sladoled, 4 sata savršenih uvjeta za čuvanje + 2 sata služenja sladoleda;
• bez potrebe za električnom energijom;
• Smart spremnik;
• može se nositi ručno ili pomoću kolica na kotačima

GELATO COOL BOX omogućuje prezentaciju i prodaju sladoleda na raznim zabavama – rođendanima, vjenčanjima, otvorenjima, unutarnjim i vanjskim događanjima, izložbama, susretima, sportskim događanjima, pored bazena, u restoranima, kuharskim događanjima i gdje god Vaša mašta zamisli.